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西安冠香興小(xiǎo)吃培訓,西安小(xiǎo)吃培訓,西安小(xiǎo)吃學習 > 培訓項目 >

黃焖雞米飯

黃焖雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。是曆史傳統名吃,起源于濟南。最早時(shí)期,濟南府魯菜名店(diàn)吉玲園由于名廚雲集,佳肴叠出而紅(hóng)極一時(shí).各商富賈,達...

賺錢(qián)指數:18000元/月
培訓時(shí)間:1-3
報(bào)名人數:20860

雜(zá)糧煎餅

雜(zá)糧煎餅是一種小(xiǎo)吃形式的煎餅,中華傳統小(xiǎo)吃。主要特色是香、裏外(wài)全脆、味美(měi)。越來(lái)越多的人開(kāi)始注意飲食健康,雜(zá)糧煎餅爲越來(lái)越多的人所青睐。山...

賺錢(qián)指數:30000元/月
培訓時(shí)間:3-5天
報(bào)名人數:29800

飄香冒菜

冒菜是成都的特色,就是用(yòng)中藥和(hé)各種調料配出的湯汁燙熟的菜;把菜用(yòng)一個竹勺裝好(hǎo),一般一勺就是一份;在鍋裏煮熟放(fàng)到(dào)碗裏,碗裏要提前調好(hǎo)各種佐...

賺錢(qián)指數:20000元/月
培訓時(shí)間:3-5天
報(bào)名人數:11325

岐山臊子面

岐山臊子面是中國西北地區(qū)特色傳統面食、著名西府小(xiǎo)吃,以寶雞的岐山臊子面最爲正宗。在陝西關中平原及甘肅隴東等地流行。...

賺錢(qián)指數:8500元/月
培訓時(shí)間:3-5天
報(bào)名人數:3600

小(xiǎo)籠包子

小(xiǎo)籠包子,漢族特色小(xiǎo)吃。早在北宋市場上(shàng)已有售賣,當時(shí)稱灌漿饅頭。著名産地有開(kāi)封,西安等地。...

賺錢(qián)指數:6000元/月
培訓時(shí)間:1-3天
報(bào)名人數:833

秘制豆腐腦(nǎo)

豆腐腦(nǎo)一道(dào)著名的中式傳統小(xiǎo)吃,常與豆腐花(huā)、豆花(huā)混用(yòng),依據各地口味不同,北方多愛鹹食,而南方則偏愛甜味,亦有地區(qū)如四川等喜愛麻辣口味。豆腐...

賺錢(qián)指數:6500元/月
培訓時(shí)間:3-5天
報(bào)名人數:1920

逍遙胡辣湯

逍遙鎮胡辣湯是中華風(fēng)味名吃之一,色香味俱佳,且能(néng)醒酒提神,開(kāi)胃健脾,胡辣湯,源于河(hé)南北舞渡胡辣湯和(hé)河(hé)南周口市西華縣逍遙鎮的逍遙鎮胡辣湯。...

賺錢(qián)指數:5000元/月
培訓時(shí)間:3-5天
報(bào)名人數:1920

錫紙(zhǐ)花(huā)甲粉

花(huā)甲米線,又名錫紙(zhǐ)花(huā)甲米線。是用(yòng)錫箔紙(zhǐ)将營養美(měi)湯與花(huā)甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明(míng)目,軟堅,化痰,益精潤髒的作(zuò)用(yòng)。始于重慶, 在重慶...

賺錢(qián)指數:9800元/月
培訓時(shí)間:3-5天
報(bào)名人數:6820

台灣鹵肉飯

台灣的飯食小(xiǎo)吃花(huā)樣繁多,不過要說其中最爲著名的,當推鹵肉飯與嘉義雞肉飯。據稱,風(fēng)味獨特的鹵肉飯,全 世界隻有台灣人做得花(huā)樣百出,南北口味都...

賺錢(qián)指數:18000元/月
培訓時(shí)間:3-5
報(bào)名人數:3865

煲仔飯

煲仔飯源自(zì)廣東,是以砂鍋作(zuò)爲作(zuò)爲器皿煮米飯,而廣東稱砂鍋爲煲仔,所以故稱煲仔飯,煲仔飯曆史悠久,2000多年前《禮記注疏》等書記載,周代八珍中...

賺錢(qián)指數:8000元/月
培訓時(shí)間:1-3
報(bào)名人數:680

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教員姓名:李龍

資格等級:高(gāo)級面點師

廚王崗位:陝西小(xiǎo)吃主廚

教員姓名:陳萬榮

資格等級:高(gāo)級技師

廚王崗位:廚藝總監

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