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生意做遍，不如賣飯；賣飯賣遍，不如賣面”，可見面食的受歡迎程度，陝西人做餐飲，一定要有面，民以食爲天，餓了(le)吃碗面才實在！現(xiàn)在陝西面食在全國各地都非常受歡迎，于是越來(lái)越多的外(wài)地學員來(lái)西安冠香興學習正宗的陝西面食技術。
今天小(xiǎo)編帶領大(dà)家去冠香興面食課堂瞧一瞧，記住，哈喇子别掉下(xià)來(lái)哦 !
第一步：和(hé)面。稱面稱配料，标準量化教學，零基礎的你(nǐ)掌握技術更容易。
面醒好(hǎo)後揪成大(dà)小(xiǎo)均勻的劑子。劑子大(dà)小(xiǎo)很(hěn)重要，一般一個劑子75克，這(zhè)也(yě)就是一根面的量。
大(dà)家一起搓面劑，搓好(hǎo)後放(fàng)到(dào)不鏽鋼方盤裏刷油備用(yòng)。
按照師傅的示範，先把面抻開(kāi)，然後緩慢的拉，直到(dào)成長條的扯面 從(cóng)中間撕開(kāi)後下(xià)入鍋中。
扯面、biangbiang面、褲帶面，油潑、雜(zá)醬、肉臊子、素臊子、西紅(hóng)柿雞蛋，三種面型五種口味，這(zhè)些(xiē)在西安冠香興隻算(suàn)一個學習項目哦，一定讓您學有所值。
當當當當，香氣四溢的油潑面做好(hǎo)啦，我的最愛哦！！
臊子幹拌面
四合一拌面
西紅(hóng)柿雞蛋幹拌面
雜(zá)醬面
忙了(le)一上(shàng)午，來(lái)一碗自(zì)己做的簡直幸福感爆棚啊！
冠香興承諾100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實踐學習；100%支持免費技術升級；100%包教包會(huì)，不限制學習時(shí)間，學會(huì)爲止！而且一人繳費可以兩人學習，合同有效期10年，可以随時(shí)回來(lái)學！！！聯系電話(huà)17795761796
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