2018火爆大(dà)街小(xiǎo)巷的3款夾馍,草根小(xiǎo)本創業首選!
2018年生意難做,錢(qián)難掙!要問哪個行業的錢(qián)相對(duì)好(hǎo)掙,肯定還要數小(xiǎo)吃行業!一個人一個電動三輪一天營收少則五六百,多則上(shàng)千元。
2018年在大(dà)酒店(diàn)大(dà)餐飲普遍經營慘淡的情況下(xià),小(xiǎo)吃市場一片火爆!小(xiǎo)吃創業投資小(xiǎo),發展機遇大(dà)!如果能(néng)夠掌握一種熱門(mén)小(xiǎo)吃技術小(xiǎo)吃手藝,就會(huì)在火熱小(xiǎo)吃市場赢得一群鐵(tiě)杆吃貨的支持!今天小(xiǎo)編來(lái)帶大(dà)家分析一下(xià),目前市場比較火爆的3款夾馍,看(kàn)看(kàn)哪個更适合
一、老(lǎo)潼關肉夾馍
市場火熱指數:五星
學習難度指數:三星
投資成本指數:一星
創業推薦指數:五星
老(lǎo)潼關肉夾馍最大(dà)的特色馍幹、脆、酥、香,肉是肥而不膩。獨創的千層燒餅,吃起來(lái)外(wài)酥裏嫩,表皮掉渣。這(zhè)個項目适合單人或者小(xiǎo)店(diàn)經營,如果單賣老(lǎo)潼關肉夾馍,投資成本加上(shàng)設備原料不超過5000元,産品味道(dào)适合大(dà)江南北。目前北京市場比較火爆的西少爺肉夾馍,山東市場比較有名的陝十三,均是老(lǎo)潼關肉夾馍的改良或者升級版。售價7-10元不等,利潤對(duì)半。
二、西安土豆片夾馍
市場火熱指數:五星
學習難度指數:兩星
投資成本指數:一星
創業推薦指數:五星
土豆片夾馍幾乎是一夜之間開(kāi)遍了(le)西安的大(dà)街小(xiǎo)巷,而且每家生意都很(hěn)好(hǎo)的樣子。熱乎乎的燒餅,夾上(shàng)新鮮燙煮、飽蘸辣醬的土豆片,有的店(diàn)家還給配一筷子生菜,一口咬下(xià)去,辣!香!酥!脆!瞬間的感覺順着舌尖到(dào)達喉嚨處,咀嚼下(xià)咽後,土豆片酥脆的感覺也(yě)就嘗到(dào)了(le);再咬一口,土豆片跟馍一起直達胃中,汁兒都融進了(le)厚厚的面餅裏,馍因汁而酥香,土豆片因馍而醇滑。知(zhī)道(dào)它爲什(shén)麽紅(hóng)了(le)。又好(hǎo)吃,又不貴,當正餐也(yě)行,當零食也(yě)說得過去。
土豆片夾馍适合單人或者小(xiǎo)店(diàn)經營,如果單賣土豆片夾馍,投資成本加上(shàng)設備原料不超過3000元,産品味道(dào)适合大(dà)江南北。土豆片裏面配上(shàng)花(huā)幹、鹵蛋。售價5-7元不等,利潤60-70%。
三、油炸串串夾馍
市場火熱指數:五星
學習難度指數:一星
投資成本指數:一星
創業推薦指數:五星
油炸串串菜夾馍是陝西街頭非常火爆的小(xiǎo)吃,各大(dà)商場、地鐵(tiě)口、小(xiǎo)區(qū)門(mén)口、城(chéng)中村等都有經營。小(xiǎo)小(xiǎo)的攤上(shàng),擺滿了(le)各式各樣的菜品,論串賣。油熱後先下(xià)串好(hǎo)的菜,再炸白(bái)吉餅,炸好(hǎo)後,給馍和(hé)菜上(shàng)都刷上(shàng)一層秘制醬料,那個香啊,口水(shuǐ)都留了(le)一地!
油炸串夾馍适合單人或者夫妻經營,如果單賣油炸串串夾馍,投資成本加上(shàng)設備原料不超過3000元,産品味道(dào)适合大(dà)江南北。裏面搭配各種蔬菜、肉串,每串1-3元不等,客戶根據自(zì)己愛好(hǎo)自(zì)選。售價5-10元不等,利潤60-70%。
當然,今天推薦的這(zhè)3個熱門(mén)項目,隻不過是小(xiǎo)編根據自(zì)己多年的餐飲從(cóng)業經驗向大(dà)家推薦的,市場上(shàng)也(yě)許還有更多更好(hǎo)的項目,因爲小(xiǎo)編不熟悉,也(yě)不敢妄自(zì)菲薄。另外(wài),創業有風(fēng)險,投資需謹慎。根據個人情況,謹慎選擇!