全國統一咨詢熱線:4000002135

在線咨詢QQ:4000002135

在线咨询 点击QQ咨询 点击拨打免费电话 网上报名 一站式服务 项目培训 成功案例
西安冠香興小(xiǎo)吃培訓,西安小(xiǎo)吃培訓,西安小(xiǎo)吃學習 > 培訓項目 > 街邊小(xiǎo)吃 >
< >

脆皮玉米

教學時(shí)長:3-5天
賺錢(qián)指數:6500元/月
報(bào)名人數:6890人
使用(yòng)設備:炸鍋、冰櫃、竹簽
利潤分析:一份脆皮玉米售價5元左右,包含原料、房租、水(shuǐ)電氣、人工(gōng)等一串成本在2.5元左右,利潤50%以上(shàng).建議(yì)搭配炸香蕉一起銷售

菜品介紹
脆皮玉米是一種近年剛興起的美(měi)味食物,發源于台灣,後傳入内地,采用(yòng)中原地區(qū)所獨有的脆甜玉米改良制作(zuò)。脆皮玉米主要食材是初秋新鮮玉米和(hé)新鮮的雞蛋液,配上(shàng)番茄醬,黑胡椒醬,奶油等,玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩,同時(shí)又擁有獨特的香甜,二者巧妙融合,叫人無法抗拒,是一種火爆的街邊小(xiǎo)吃。
 
教學内容
冠香興小(xiǎo)吃培訓炸脆皮玉米項目培訓内容:
1、學習玉米的選料、保存。
2、玉米加工(gōng)制作(zuò)配比及工(gōng)藝流程。
3、各種調味料的選擇及配比。
4、秘制調味料的制作(zuò)及使用(yòng)。
5、脆皮玉米的成品控制、原料采購。
 
爲什(shén)麽要選擇冠香興?

相關推薦 更多>>   
優秀教員 更多>>   

教員姓名:李龍

資格等級:高(gāo)級面點師

廚王崗位:陝西小(xiǎo)吃主廚

教員姓名:陳萬榮

資格等級:高(gāo)級技師

廚王崗位:廚藝總監

最新動态 更多>>   
姓名: 電話(huà):
馬上(shàng)申請(qǐng)領取價值“980元《小(xiǎo)吃店(diàn)創業寶典一套》”!