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西安冠香興小(xiǎo)吃培訓,西安小(xiǎo)吃培訓,西安小(xiǎo)吃學習 > 培訓項目 > 街邊小(xiǎo)吃 >
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雞翅包飯

教學時(shí)長:3-5天
賺錢(qián)指數:3600元/月
報(bào)名人數:2638人
使用(yòng)設備:烤箱、蒸飯箱
利潤分析:一個雞翅包飯售價8元左右,包含原料、房租、水(shuǐ)電氣、人工(gōng)等一串成本在4元左右,利潤50%以上(shàng).建議(yì)搭配奧爾良烤翅、奶茶一起銷售

菜品介紹
雞翅包飯源自(zì)于一道(dào)工(gōng)藝台灣吉任性雞翅包飯,也(yě)叫油飯,以燒烤形式出現(xiàn)在大(dà)衆面前。這(zhè)道(dào)非常有特色的小(xiǎo)吃,一直以來(lái)以都是許多商戶眼中商機。如何能(néng)更快(kuài)更加高(gāo)效的制作(zuò)這(zhè)道(dào)小(xiǎo)吃,讓這(zhè)道(dào)小(xiǎo)吃更加平民化,一定的難點主檔了(le)許多商戶想法。雞翅包飯屬于小(xiǎo)投資、大(dà)回報(bào)的項目,不需就餐時(shí)間!不需地點限制!現(xiàn)做現(xiàn)賣!即買即食!讓您開(kāi)一家火一家!
教學内容
冠香興小(xiǎo)吃培訓雞翅包飯項目培訓内容:
1、雞翅包飯的系統講述; 
2、雞翅包飯原料的選購; 
3、雞翅包飯食材的預加工(gōng); 
4、雞翅包飯加工(gōng)的基本标準; 
5、雞翅包飯加工(gōng)的工(gōng)藝步驟; 
6、雞翅包飯經營定價原則; 
7、培訓調味品及原料的貨源渠道(dào); 
8、經營選址與生意技巧投資分析,經營管理(lǐ)。
爲什(shén)麽要選擇冠香興?

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教員姓名:李龍

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廚王崗位:陝西小(xiǎo)吃主廚

教員姓名:陳萬榮

資格等級:高(gāo)級技師

廚王崗位:廚藝總監

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