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西安冠香興小(xiǎo)吃培訓,西安小(xiǎo)吃培訓,西安小(xiǎo)吃學習 > 培訓項目 > 快(kuài)餐米飯 >
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特色木(mù)桶飯

教學時(shí)長:3-5天
賺錢(qián)指數:12000元/月
報(bào)名人數:3920人
使用(yòng)設備:蒸鍋、瓷盤、炒鍋
利潤分析:一份木(mù)桶飯包含原料、房租、水(shuǐ)電氣、人工(gōng)等成本在4-6元左右,售價12-15塊不等,利潤60%以上(shàng)。建議(yì)搭配黃焖雞米飯、拉面一起銷售。

菜品介紹
木(mù)桶飯是是一種美(měi)味可口的特色小(xiǎo)吃。最初是木(mù)桶飯集團推出的一種很(hěn)東方化的美(měi)食烹調方法,并逐漸流行。一般會(huì)在木(mù)桶中加入其它美(měi)食,不僅外(wài)觀好(hǎo)看(kàn),而且味道(dào)也(yě)非常鮮美(měi),現(xiàn)在已經成爲一種被廣泛使用(yòng)和(hé)接受的中國式烹調主食方法。
教學内容
西安冠香興小(xiǎo)吃培訓的木(mù)桶飯技術培訓包括:
1、木(mù)桶飯的系統講述; 
2、木(mù)桶飯原料的選購; 
3、木(mù)桶飯食材的預加工(gōng); 
4、木(mù)桶飯加工(gōng)的基本标準; 
5、木(mù)桶飯加工(gōng)的工(gōng)藝步驟; 
6、木(mù)桶飯經營定價原則; 
7、培訓調味品及原料的貨源渠道(dào); 
8、經營選址與生意技巧投資分析,經營管理(lǐ)。
爲什(shén)麽要選擇冠香興?

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