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西安冠香興小(xiǎo)吃培訓,西安小(xiǎo)吃培訓,西安小(xiǎo)吃學習 > 成功案例 > 45歲大(dà)姐(jiě)改行賣陝西小(xiǎo)吃月入8000

45歲大(dà)姐(jiě)改行賣陝西小(xiǎo)吃月入8000

人物:孟迷省
年齡:47歲
學曆:小(xiǎo)學
籍貫:河(hé)北邢台
創業地址:邢台市東關街69号絕味手擀面
冠香興學習項目:涼皮、油潑面、手擀面、岐山臊子面、涼菜
 
   前段時(shí)間,北京的一個煎餅攤大(dà)媽火了(le)。一名顧客拿到(dào)煎餅之後,堅持認爲大(dà)媽少給自(zì)己打了(le)一個雞蛋。大(dà)媽辯解不過,脫口而出:“我月入3萬,怎麽會(huì)少你(nǐ)一個雞蛋!”消息一出,網上(shàng)熱議(yì),許多網友表示深受刺激,評論區(qū)裏同時(shí)湧現(xiàn)出不少類似這(zhè)個煎餅大(dà)媽的路邊攤隐形富豪。三百六十行,行行出狀元,月入3萬元的煎餅大(dà)媽不是傳說。在金(jīn)華市區(qū)賣了(le)8年燒餅的楊師傅談起這(zhè)個話(huà)題時(shí),坦言他(tā)靠一個個燒餅攢起家業、養兒育女,最多的時(shí)候手頭上(shàng)有7套房子,還不包括店(diàn)面。
     
    今天說的這(zhè)個大(dà)姐(jiě)之前一直和(hé)老(lǎo)公賣水(shuǐ)果,最近兩年,由于網絡的沖擊,各種水(shuǐ)果店(diàn)遍布大(dà)街小(xiǎo)巷,大(dà)姐(jiě)的水(shuǐ)果生意一落千丈,勉強維持生計(jì)。和(hé)老(lǎo)公商量之後,決定從(cóng)事(shì)小(xiǎo)吃生意。特色小(xiǎo)吃消費群體多,價格便宜方便快(kuài)捷,适應市場經濟的發展,潛藏着巨大(dà)的商機。
    決定了(le)之後,孟大(dà)姐(jiě)在網上(shàng)查找搜索了(le)很(hěn)長時(shí)間,加上(shàng)我們冠香興客服的微信,經過前後6個月的對(duì)比、觀察、溝通和(hé)考察,孟大(dà)姐(jiě)和(hé)老(lǎo)公決定做陝西特色小(xiǎo)吃,于是孟大(dà)姐(jiě)于2017年2月份坐(zuò)高(gāo)鐵(tiě)來(lái)到(dào)西安,先後學習了(le)潼關肉夾馍、手工(gōng)面、油潑面等陝西特色小(xiǎo)吃。

             
  回到(dào)邢台之後,孟大(dà)姐(jiě)和(hé)老(lǎo)公把之前的水(shuǐ)果店(diàn)鋪一分爲二,一半繼續賣水(shuǐ)果,一半用(yòng)來(lái)經營西安小(xiǎo)吃。每天早上(shàng)大(dà)姐(jiě)一個人先在店(diàn)裏面做準備工(gōng)作(zuò),到(dào)了(le)飯點的時(shí)候,隔壁的老(lǎo)公和(hé)員工(gōng)就過來(lái)幫忙。基本上(shàng)經營了(le)三個月之後,生意就基本每天穩定在800元左右,除去房租和(hé)原料開(kāi)支,每個月的純收入基本穩定在8000元左右。
2018年初,經過差不多一年的經營後,孟大(dà)姐(jiě)第二次來(lái)到(dào)冠香興學習項目。因爲經過一年的經營,生意穩定下(xià)來(lái)了(le),孟大(dà)姐(jiě)信心十足。打算(suàn)重新租一個比較大(dà)點的店(diàn)鋪,好(hǎo)好(hǎo)裝修一下(xià),再雇個人,擴大(dà)經營。生意再好(hǎo)點,就打算(suàn)放(fàng)棄水(shuǐ)果生意。希望孟大(dà)姐(jiě)夢想成真!
   西安冠香興小(xiǎo)吃培訓成立七年多的時(shí)間裏,迎接了(le)一批一批的新學員,送走了(le)一批又一批的老(lǎo)學員。每當學員告訴我們自(zì)己開(kāi)店(diàn)成功賺錢(qián)的消息之後,我們的内心也(yě)無比高(gāo)興,這(zhè)是對(duì)我們冠香興餐飲最好(hǎo)的回饋!爲了(le)讓更多的學員知(zhī)道(dào)我們冠香興小(xiǎo)吃培訓,了(le)解我們陝西風(fēng)味小(xiǎo)吃,我們特别推出了(le)2980任選4項小(xiǎo)吃技術再額外(wài)贈送2項技術這(zhè)樣一個大(dà)型優惠活動,這(zhè)是冠香興小(xiǎo)吃培訓爲回饋廣大(dà)新老(lǎo)學員對(duì)陝西風(fēng)味小(xiǎo)吃的喜愛!
   冠香興餐飲曆經七年風(fēng)雨,需要您的支持和(hé)了(le)解,讓我們共同向更好(hǎo)的明(míng)天一起邁進。

熱門(mén)菜品

鹵面蒸面培訓

5000元/月 117

老(lǎo)潼關肉夾馍

26100元/月 126

涼皮面皮

18050元/月 182

臘汁肉夾馍

19880元/月 174

油潑扯面

8000元/月 190

饅頭花(huā)卷

12000元/月 55

優秀教員 更多>>   

教員姓名:李龍

資格等級:高(gāo)級面點師

廚王崗位:陝西小(xiǎo)吃主廚

教員姓名:陳萬榮

資格等級:高(gāo)級技師

廚王崗位:廚藝總監

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